宇和島市魚食普及推進協議会から「お魚さばき方教室の受講生募集」のお知らせです。

初心者の方も大歓迎！

せっかくもらった魚だけど、さばき方が分からない、あなた！
スマートに魚がさばいてみたい、あなた！
さかな屋の大将が上手なさばき方を教えてくれます。

さばき方を学んで、お家で魚を食べる機会を増やしましょう！

※実際に魚をさばいて、三枚おろしや開きにする方法を学ぶ教室です。
さばいた魚は持ち帰り、お家で調理して召し上がってください。
（公民館で食べることはできません。）
※ご用意する魚の種類と尾数は、時期や天候によって異なります。